ВИННІ БАРИ, ЩО ВИРІЗНЯЮТЬСЯ З-ПОМІЖ ІНШИХ
62% гостей повертаються у заклади з атмосферним і впізнаваним інтер’єром. Ми проєктуємо простори, що запам’ятовуються з першого візиту.
Дизайн винних барів
Сформуйте запам’ятовуваний досвід для ваших гостей завдяки дизайн-рішенням, що поєднують атмосферу, функціональність і бізнес-цілі.
Реновація винних барів
Оновіть наявний простір – це збереже до 30% бюджету на новий ремонт.
Ресторанний консалтинг
Отримайте підтримку на всіх етапах проєкту: від вибору концепції до оптимізації операційної діяльності. ухвалюйте стратегічні рішення, що підвищать ефективність закладу та забезпечать стабільний розвиток.
Комплектація
Забезпечте свій заклад усім необхідним – ми підберемо посуд, столові прибори та обладнання відповідно до концепції, а також допоможемо знайти надійних постачальників для безперебійної роботи.
Бюджетування
Оптимізуйте витрати на запуск – ми допоможемо сформувати бюджет, гіпотезу окупності та стратегію повернення інвестицій, щоб гарантувати проєкту фінансову ефективність і стійкість.
ЧОМУ МИ
СТРАТЕГІЧНИЙ ПІДХІД ВІД АРХІТЕКТОРІВ І КОНСУЛЬТАНТІВ
• 15+ років досвіду у комерційному дизайні з реалізованими проєктами на 4 материках світу
• AI-аналітика для ефективного використання простору
• Робота в межах бюджету із прозорим кошторисом
• Рішення, які враховують корпоративну культуру та цілі вашого бренду
Наші проєкти в різних країнах світу
Наші клієнти
Наші винагороди
101 BAR / винний ресторан
40 м², Київ, 2017
101 Wine Bar – бар площею 40 м², розташований за торговими стелажами у центрі. Це тихий простір, у якому можна перепочити, не виходячи з ритму торгового середовища. Щоб створити зв’язок із зовнішнім простором, одну зі стін замінили скляною перегородкою. Поруч – відкритий стелаж для вина з м’яким підсвічуванням, який формує візуальну комунікацію між баром і центром. Масивні двері відділяють бар від галасу навколо. Усередині – приглушене світло, спокійна атмосфера й відчуття невеликої паузи посеред дня.
BRUTTI MA BUONI / guest houses concept 1
Italy, 2023/ bar
Концепт 1: Brutti Ma Buoni – концепт, створений на основі наявних будівель. Команда вирішила зберегти автентику території: старі конструкції підсилені, доповнення – мінімальні та непомітні. Найбільш пошкоджену будівлю відтворено з використанням оригінальної цегли, а втрачені частини замінено склом. Колишній сарай адаптований під гостьовий будинок із заскленою верандою. Основну споруду перетворено на ресторан із другим рівнем. Концепт зберігає дух місця – сільське подвір’я з перспективою майбутніх застіль і дегустацій.
ROSA UMBRO / guest houses concept 2
Italy, 2023/ bar
Концепт 2: Rosa Umbro – проєкт, натхненний постаттю Святого Франциска та рожевим каменем Ассізі. Команда працювала з контекстом: зберегла всі дерева на ділянці та інтегрувала архітектуру в ландшафт. Будинки – прості форми рожевого відтінку з терасами, що виходять у сад. Перголи з озелененням поєднують будівлі з природою. Між житлом і дегустаційною зоною є спільний сад з меблями для відпочинку просто неба. Проєкт створений із мінімальним впливом на довкілля – на перетині локальної історії та сучасної форми.
ЗАПОВНІТЬ ФОРМУ, І МИ ЗВʼЯЖЕМОСЯ З ВАМИ ПРОТЯГОМ 24 ГОДИН.
FAQ
-
Вартість залежить від формату співпраці та масштабу проєкту. У межах дизайну інтерʼєру винного бару ми пропонуємо гнучку модель: на безкоштовній стартовій консультації ми разом визначаємо оптимальний формат співпраці — послугу, що включає все необхідне й нічого зайвого, відповідно до ваших бізнес-цілей, простору та контексту.
На фінальну ціну впливають площа приміщення, складність завдання, кількість залучених спеціалістів і задані часові рамки.
Після первинного брифу ми формуємо індивідуальну пропозицію з деталізацією вартості кожного етапу.
-
Перший — концептуальний — етап зазвичай займає від одного до двох місяців. Його тривалість найбільше залежить від швидкості та якості комунікації з командою замовника, адже цей період потребує частих циклів: підготовка — узгодження — коригування.
Тривалість наступних етапів залежить від конфігурації послуг та площі приміщення. Ми можемо пришвидшити процес завдяки масштабуванню команди проєкту й завжди відкриті до обговорення термінів на етапі перемовин.
Уже після першої зустрічі ми зможемо надати чітку оцінку строків і погодити темп співпраці.
-
Ми не є генпідрядною компанією, але можемо рекомендувати перевірених партнерів для реалізації — як у вашому місті, так і за кордоном. Також відкриті до співпраці з вашими виконавцями, якщо вони вже залучені до процесу.
У будь-якому випадку ми можемо залишатися залученими на етапі реалізації — через авторський супровід. Додатково ми пропонуємо послугу комплектації: беремо на себе пошук підрядників і постачальників, а також розміщення й супровід замовлень.
-
У рамках дизайну інтерʼєру винного бару ми не встановлюємо жорсткого мінімального обсягу робіт. Ми працюємо як з окремими запитами — наприклад, зонування open space чи дизайн робочого кафе, — так і з масштабними проєктами на кілька тисяч квадратних метрів.
Наша задача — запропонувати ефективне рішення під ваш запит, незалежно від його масштабу.
-
Тривалість залежить від кількох факторів: площі, рівня складності, формату співпраці та швидкості ухвалення рішень з боку замовника. У середньому повний цикл — від стартової зустрічі до завершення будівельних робіт — займає від 6 до 12 місяців.
Ми можемо долучатися на будь-якому етапі — від стратегічного консалтингу до комплектації й авторського супроводу. Після первинної консультації зможемо надати обґрунтований прогноз саме для вашого кейсу.
А якщо коротко: коли потрібно — ми вміємо бути дуже швидкими. Завдяки масштабованій команді з понад 70 фахівців ми можемо адаптувати темп під реальні бізнес-дедлайни.
-
Звісно! Але наш досвід показує: навіть найбільш вмотивовані клієнти часто стикаються з неочевидними ризиками, неефективними рішеннями та втраченими можливостями.
Ми допомагаємо зберегти ваші ресурси — час, кошти й енергію — і перетворити простір на інструмент зростання бізнесу, а не просто набір меблів у квадратних метрах.